Луговые растения

Польза луговых трав

Полевые цветы и травы могут приносить человеку как пользу, так и вред. Некоторые растения богаты белками и питательными веществами: донник, люцерна, клевер красный. Встречаются и ядовитые представители: редька дикая, дурман, лютик, вех ядовитый, живокость и другие.

Одуванчик лекарственный содержит около 50 лечебных компонентов. Горькие вещества (тараксины) применяются при лечении печени и желчного пузыря. Корни содержат в себе бетаситостерин – противосклеротическое средство. Во Франции одуванчик выращивается для салатов.

Аконит джунгарский используется как лечебное растение при артрите, малокровии, псориазе, сахарном диабете, бесплодии, онкологических заболеваниях, педикулезе, язве, стенокардии и многих других недугах.

Донник используется для лечения кашля, судорог и как ранозаживляющее средство.

Борщевик сибирский обладает свойством лечить сексуальные расстройства, заболевания органов пищеварения, воспаления суставов, судороги, артриты.

Важно! Препараты на основе борщевика увеличивают светочувствительность кожи из-за содержания фурокумаринов.

Тысячелистник является лекарственным растением широкого спектра действия

Но необходимо проявлять осторожность, принимая его внутрь, так как передозировка тысячелистником приводит к кожной сыпи и головокружению

Корневища и корни валерианы луговой применяется для снижения возбудимости центральной нервной системы.

Мята способна лечить практически все простудные и легочные заболевания. Используется при проблемах с органами пищеварительной системы. Содержащийся в мяте эстроген оказывает омолаживающий эффект на женщин.

Дикий лук

Луговые растения
Дикий лук Многие съедобные растения употребляют пищу в крайне редко, но не дикий лук. Он очень распространен в кулинарии, и некоторые народы используют его наравне с обычным зеленым луком. Если он встретился на пути, то можно есть его со спокойной душой.

Многолетняя трава часто произрастает на пастбищах, полях и лесах. Отличить ее можно по длинному голому стеблю, стреловидным листьям и шарообразной корзинке из бело-сиреневых цветов.

Употреблять в пищу можно все зеленые части растения в свежем или сушеном виде. Для использования в сыром виде дополнительная обработка не требуется, достаточно тщательно промыть его. Сушат лук на открытом воздухе или в печи, после чего измельчают и используют в качестве приправы.

Дикорастущие луговые травы (сорные)

Избегайте следующих растений:

  • пырей ползучий;
  • осот полевой;
  • одуванчик;
  • ромашка непахучая;
  • овсюг;
  • сурепка обыкновенная;
  • хвощ полевой;
  • свинорой пальчатый;
  • вьюнок полевой;
  • марь обыкновенная;
  • просо волосовидное;
  • амарант (подсвекольник);
  • бодяк;
  • горец птичий и вьюнковый;
  • горчица полевая.

Луговые растения настолько привычные, что на них практически никто не обращает внимания. А зря. Они могут составить конкуренцию культурным цветам. Несомненные преимущества дикорастущих трав – неприхотливость, устойчивость к болезням, лечебные свойства. Большинство из них растут в России на лугах, полях, вдоль дорог. Найти материал для посадки не составит труда. При грамотном зонировании вы получите красивое, душистое оформление для своего сада совершенно бесплатно.

Флора экосистемы

Почва лугов насыщена перегноем, она хорошо впитывает и долго удерживает влагу. В верхнем слое плотно переплетены корни множества видов травянистых растений, которые препятствуют развитию проростков деревьев и кустарников, поэтому здесь их почти нет. Основу растительности лугового сообщества составляют разнообразные многолетние травы. На 1 кв. м можно насчитать до сотни видов.

На лугах, как и в лесах, наблюдается несколько ярусов. Их описание:

  1. Верхний ярус занимают светолюбивые растения с высокими прямыми стеблями. Это тимофеевка, полынь, кровохлебка, василек луговой, тысячелистник.
  2. Средний ярус составляет растительность, которая приспособилась развиваться в полутени. Стебель у таких растений значительно ниже (клевер, мятлик).
  3. Нижний занят мхами. Высокая влажность и регулярные подъемы воды в реках способствуют их широкому распространению.

На возвышенных участках заливных лугов распространены полынь, тысячелистник, тмин и кровохлебка. На заболоченных территориях хорошо растут злаки, такие как костер безостый, пырей ползучий, калужница, канареечник и др. Заливные луга являются источником большого количества сена.

Бедность почвы суходольных лугов сильно отражается на растительном покрове, который представляет собой низкий травостой. Он состоит из неприхотливых к почвенному плодородию растений. Самыми распространенными злаками являются душистый колосок и полевица тонкая. Бобовых здесь немного (в основном мышиный горох, клевер), но разнотравье представлено довольно хорошо (манжетки, лапчатка серебристая, подорожник, одуванчик, зверобой, лен и др.)

Субальпийские и горные луга отличаются густым травостоем, который вырастает до 70−80 см в высоту, разнообразием видов и необычайной красочностью. Несмотря на короткое лето и более сложные климатические условия, растения успевают отцвести и произвести семена, которые прорастут на следующий год. Основу субальпийской фауны составляют: ветреница пучковатая с крупными белоснежными цветками, овсяница, горец, буквица крупноцветковая, незабудка альпийская, ворсянка кавказская, васильки. На лугах растут грибы: шампиньоны, луговой опенок, дождевик.

Польза луговых растений

Большинство из них можно применять в лечении болезней. Издавна в рецептах народной медицины отвары, настои, примочки, компрессы на основе этих трав используют для лечения детей и взрослых.

Полевые цветы эффективно сбивают температуру, применяются при патологиях органов, например, при заболеваниях мочевого пузыря или почек. Они помогают при лечении глаз, могут успокаивать нервную систему.

А также такие растения усиливают выделение желудочного сока, активизируют работу желез, ускоряют процесс переваривания. Возможно их применение в качестве обезболивающего, антисептического средства. Часть трав обладает ярко выраженным противовоспалительным эффектом, улучшает восстановление тканей.

Отвары некоторых растений помогают бороться с судорогами, удаляют мокроту, повышают гемоглобин и другие показатели крови при анемии. Ряд настоев можно использовать, как натуральный диуретик или слабительное. Преимущество таких рецептов народной медицины: человек не травит свой организм химией и не пичкает себя антибиотиками, снижающими естественный иммунитет.

Состав луговых трав

На лугах растет множество видов растений. Они приживаются рядом друг с другом и образуют группы.

Состав луговых трав напрямую зависит от типа луга:

  • На заливных лугах, расположенных в поймах рек и затапливаемых во время половодья, хорошо растут бодяк огородный, таволга, калужница болотная, сердечник луговой, кровохлебка лекарственная, коронария.
  • На плодородных равнинных лугах часто встречаются шалфей, герань луговая, подорожник, одуванчик, мать-и-мачеха, козлобородник, колокольчик раскидистый, подмаренник мягкий.
  • На лугах с бедной почвой произрастают дикий тимьян, маргаритка луговая, василек шероховатый, дикая морковь, крокусы, гвоздика, колокольчик скученный, короставник полевой.

Луговые растения

Где разместить луговой цветник

Начнём с рекомендации по размещению наших цветников в саду. Мне кажется, что наиболее естественно такие композиции будут смотреться по периметру ухоженного газона. В случае, если цветники составлены из невысоких растений, они будут хороши вдоль дорожек, если же они будут собраны из высокорослых трав, то наилучшим фоном для них станут живые изгороди или ограды. Дорожка в луговом цветнике — очень удобное решениеФормы луговых цветников могут быть любыми: свободными, позволяющими всесторонний обзор, или широко бордюрными, для любования ими лишь с одной стороны. Ширинаи размеры миксбордеров зависят от планировки и размера сада, но узкие бордюрные ленты не смогут передать образ роскошного цветущего луга. Оптимальной считается ширина, позволяющая вам дотянуться до центра цветника, не наступая на его края, но в нашем случае композиция должна быть шире, что потребует для ухода за ней укладки специальных плит. Очень удобным решением может оказаться прокладка через цветник дорожки, которая летом будет полностью скрыта разросшимися растениями.Список растений, которые можно использовать в луговых цветниках, весьма обширенСостав растений наших луговых цветников весьма обширен и может включать любые растения. Ограничений немного, но они категоричны.

Описание луговых цветов

Луговые растения красивы и разнообразны, несмотря на кажущуюся простоту. Их можно увидеть на полянах, в лесах. Травники давно заметили, что такие цветы и травы более целебные, чем выращенные в саду или огороде. Видимо их полезность уменьшается, когда человек вмешивается в их рост.

Многие сорта и названия луговых цветов знакомы практически каждому. Они имеют ряд сходных признаков. Все они любят свет и плохо растут в затененных участках или под кронами деревьев. Хотя и среди луговых трав есть виды, которые легко приспосабливаются к любым условиям.

Если растение решено выращивать на участке для клумбы или в практических целях, то их высаживают в первом ряду на клумбе. Это делается для того, чтобы невысоким цветам хватало солнечного света.

А, кроме того, такие «полевики» не боятся соседства с сорными травами, ведь на лугу на одном квадратном метре может располагаться до десятка растений. Корневые системы их переплетаются и способны удерживать на заросшем участке влагу. В дни суши и жары они могут высасывать воду из . Поэтому им не нужно особого ухода: прополки, полива. Они довольно неприхотливы и некапризны.

На лугах можно встретить множество видов растений, так называемое разнотравье. Они составляют около 60% всех трав на полянке. Гораздо реже там можно встретить злаковые, бобовые, осоковые.

К злакам относятся просо, овес и другие растение. Их распространение повсеместное. Они растут практически в любых условиях, даже в условиях вечной мерзлоты в Антарктиде. А также на лугу можно увидеть кормовые и декоративные бобовые и осоковые многолетники.

Луговые растения

Объяснение некоторых названий

У луговых цветов, помимо официального латинского наименования, есть имя, которое было дано людьми. Например, мать-и-мачеха получила свое название из-за контраста верхней (теплой, ворсистой) и нижней (холодной, гладкой) частей листа.

Девясил снимает усталость, дает «девять сил». Василек – символ чистоты и святости, назван в честь святого Василия, который с большой любовью относился к цветам. Иван-да-Марья наречен по легенде о несчастной любви, которой не суждено было сбыться.

Многоцветные анютины глазки по русской легенде – это цвет надежды, удивления и печали девушки, сердце которой не выдержало напрасного ожидания любимого. Гвоздике дали имя по сходству с гвоздем старинной ковки. Корни и листья горечавки до того горьки, что этот вкус послужил названием цветка.

Фото с названиями полевых цветов приводятся ниже.

Тимофеевка луговая

Рис. 10.7. Тимофеевка луговая:

7 — растение в фазе колошения; 2 — всходы; 3 — соцветие: а — в фазе цветения; б — до цветения; 4 — цветок; 5 и б — пленчатая и голая зерновка

В каждом кусте тимофеевки луговой три типа побегов: укороченные вегетативные, удлиненные вегетативные и генеративные. Число побегов в кусте колеблется от 6 до 200 шт.

Долговечность тимофеевки — 7—8 лет и более, но наибольшую урожайность она дает на второй-третий год пользования. Тимофеевка луговая малотребовательна к почве, отличается высокой зимостойкостью, переносит высокую кислотность почвы, однако на сильнокислых (pH

На формирование 1 т сена тимофеевка потребляет из почвы 13—14 кг азота, 7—8 кг фосфора и 20—22 кг калия, а на 100 кг семян соответственно 20—22, 5—6 и 23—25 кг. Хорошо отзывается на подкормки, особенно азотными удобрениями. Максимальное потребление питательных веществ приходится на периоды кущения и выхода в трубку.

Тимофеевка луговая — растение довольно влаголюбивое, пере-крестноопыляемое, длинного дня. При сильном затенении угнетаются ее рост и развитие.

Семена тимофеевки луговой начинают прорастать при температуре 1— 2°С, наиболее благоприятная температура для появления всходов и роста растений — 15—20°С. Весной тимофеевка начинает отрастать при температуре воздуха до 5°С, а осенью вегетация прекращается при температуре ниже 5°С. Среднесуточная температура от отрастания до выметывания колосовидной метелки должна составлять 700—800°С, от фазы цветения до созревания — 250—400°С.

Продолжительность периода вегетации от отрастания до достижения укосной спелости — 60—70 сут, до полного созревания семян — 30—35 сут.

Сорта. Наиболее распространенные сорта тимофеевки: Вега, Вик 9, Вита 1, Грация, Ленинградская 204, Тавда, Утро и др.

Система обработки почвы примерно такая же, как под покровную культуру

При этом особое внимание уделяют тщательной предпосевной подготовке почвы, так как семена тимофеевки мелкие, а всходы появляются медленно. При чистых беспокровных посевах тимофеевки почву до посева необходимо прикатать. Удобрения

Система применения удобрений рассчитывается балансовым методом с учетом планируемой урожайности, выноса питательных веществ, обеспеченности почвы элементами питания, коэффициентов использования питательных веществ из почвы и вносимых удобрений

Удобрения. Система применения удобрений рассчитывается балансовым методом с учетом планируемой урожайности, выноса питательных веществ, обеспеченности почвы элементами питания, коэффициентов использования питательных веществ из почвы и вносимых удобрений.

Посев. Для посева используют семена, отвечающие требованиям ГОСТа. Под покровные озимые зерновые культуры семена тимофеевки высевают осенью, а бобовых трав — весной; под яровые зерновые травосмесь высевают одновременно с посевом покровной культуры сплошным рядовым способом зернотравяными сеялками.

Норма высева тимофеевки в чистом виде — 8—10 кг/га, в смеси с бобовыми травами — 4—6 кг/га.

В травосмесях, состоящих из нескольких компонентов, норма высева тимофеевки составляет 50—60% от нормы высева в чистом посеве. Глубина посева семян — 1—3 см.

Уход за посевами. Урожайность тимофеевки луговой и ее травосмесей с бобовыми растениями зависит от их развития в год посева и после перезимовки. Слаборазвитые и плохо перезимовавшие посевы первого года пользования и стерню весной сгребают тракторными граблями. Для лучшего роста и развития растений проводят весеннюю подкормку азотными, фосфорно-калийными удобрениями и боронование. После скашивания многолетних трав проводят подкормку азотными удобрениями.

После уборки тимофеевки на семена остаются высокие стебли и бобовые травы, которые убирают на сено.

Виды луговых растений

Луговые растения делятся на 4 группы:

  • Злаковые: тимофеевка луговая, овсяница луговая, лисохвост луговой
  • Бобовые: разные виды клевера, мышиный горошек
  • Осоковые: хвощ, ситник нитевидный, осока просяная
  • Разнотравье: василек, тысячелистник, лютик

Девясил

Растет кустами высотой до 1 м. Листья узкие, светло-зеленые, соцветия оранжевые или желтые. Цветки бывают одиночные или пучками. Применяется по уходу за лицом и телом, а также в народной медицине.

Пырей

Это растение можно встретить на любом лугу. Он распространен на всей территории страны. Для его произрастания подойдет сухое солнечное место, хотя расти трава может, даже в горных районах. Нередко пырей используют в медицине. Им можно лечить заболевания легких и простудные явления.

Флоксы

Обычно садоводы привыкли видеть эти луговые цветы на клумбе, но их можно найти и на лугу. Этот многолетник имеет длительное цветение и способен расти на одном месте много лет, захватывая все новые территории и вытесняя сорную траву. Растение обладает приятным запахом. Из-за красоты его цветов учеными селекционировано множество видов домашних флоксов. Цветение начинается со второй декады июня. Окраска цветов от белого до ярко-красного.

Качим

Это растение тоже является луговым, но чаще его можно встретить в степях, где засуха и мало влаги. В простонародье его называют «перекати-полем». Качим имеет вид сильно ветвящегося кустарника, который при ветре обламывается и, сорвавшись, начинает кататься по окрестностям.

Щавель

Это распространенное растение. От его названия русская кулинария обогатилась названием супа «щи». Распространение его практически повсеместное.

Он предпочитает влажные места. Его используют в промышленных целях, кормят им скотину. Популярны пирожки, супы и салаты со щавелем.

Донник

Распространенная луговая трава, достигающая в высоту от 0,9 до 2 метров. Название связано со словом «донный», так на Руси называли болезни нижней части тела, прежде всего, подагру.

У растения очень интересный цветок, он яркого канареечного или белоснежного цвета и по форме похож на кораблик. Его 5 лепестков располагаются как лодочка с парусом и 2 веслами.

При цветении издает запах свежескошенного сена (кумариновый аромат). Благодаря этому аромату, его добавляют как отдушку при производстве туалетного мыла, используют в табачной промышленности.

Целебные свойства полевого донника используются в медицине при повышенной нервной возбудимости, истерии, бессоннице. Растение входит в список ядовитых растений, не рекомендуется его использовать без согласования с врачом во избежание превышения дозировки.

Это мощное сильное растение, в простонародье его называют «бодяк».

Люпин

Это многолетний кустарник, растущий более метра в высоту. Цветы собраны в тяжелые прямостоячие кисти. Они могут быть фиолетовыми, белыми, красными. Люпин распространен в умеренном климате.

Дельфиниум

Это кустовое растение еще выше – до 1,5 м. Область у корней снабжена узкими стрельчатыми листьями. Цветки мелкие, бывают разного окраса, в том числе и желтого, пирамидально расположены на длинном стебле. Дельфиниум добавляют в качестве полезного компонента при производстве мыла. Полевые растения с желтыми соцветиями могут продолжить вышеуказанный список. К ним относятся: зопник (или лихорадочный корень), зверобой, пижма, адонис весенний, лютик, осот, золотарник, рапс, коровяк, златоцвет посевной, чистотел, купальница и многие другие.

Многообразие

Растительный мир Земли не просто богат, но и многообразен. То есть растения сильно отличаются друг от друга. В то же время их можно объединить по некоторым признакам. По внешнему виду их объединяют в семейства. Это значит, что у них — общие предки, которые появились очень и очень давно.

Например, существует семейство злаковых, или мятликовых, к которому относят известные растения, используемые в хозяйстве:

  1. Пшеница,
  2. Овёс,
  3. Рожь,
  4. Рис,
  5. Кукуруза,
  6. Ячмень,
  7. Просо.

Из всех злаковых культур главная — пшеница, которую начали выращивать ещё тогда, когда люди жили в пещерах.

Ещё растения делятся на виды и роды. О том, каким образом происходит это деление, можно прочитать в специальных книгах — справочниках. Это нужно для того чтобы знать, можно ли использовать растение в пищу, делать из него лекарства.

Большое количество растений не образуют семян, цветков и плодов. Многие не окрашены в зелёный цвет, а в некоторых совсем нет хлорофилла, как, например, в грибах. По своим размерам представители флоры тоже отличаются. Некоторые имеют маленький размер, и их можно разглядеть только при помощи микроскопа. Другие же, достигая своей зрелости, становятся гигантами.

Объяснение некоторых названий

У луговых цветов, помимо официального латинского наименования, есть имя, которое было дано людьми. Например, мать-и-мачеха получила свое название из-за контраста верхней (теплой, ворсистой) и нижней (холодной, гладкой) частей листа.

Девясил снимает усталость, дает «девять сил». Василек – символ чистоты и святости, назван в честь святого Василия, который с большой любовью относился к цветам. Иван-да-Марья наречен по легенде о несчастной любви, которой не суждено было сбыться.

Многоцветные анютины глазки по русской легенде – это цвет надежды, удивления и печали девушки, сердце которой не выдержало напрасного ожидания любимого. Гвоздике дали имя по сходству с гвоздем старинной ковки. Корни и листья горечавки до того горьки, что этот вкус послужил названием цветка.

Фото с названиями полевых цветов приводятся ниже.

Луг на расстоянии вытянутой руки

Перед владельцами приусадебных участков с большим количеством свободной земли часто встает вопрос: какой дизайнерский ландшафт создать возле дома? Знаменитый вид английского газона прочно вошел в жизнь современных людей, но многие владельцы участков начинают отдавать предпочтение луговому типу газона из разнотравья. Его называют мавританским, а в его основе — разнотравье и луговые цветы, из которых можно создавать композиции или высевать сплошным ковром. Такой одомашненный луг смотрится очень эффектно и приносит пользу окружающей экосистеме, так как привлекает пчел и бабочек.

Смешанные леса

Зона смешанных лесов в центральной части Восточно-Европейской равнины от Санкт-Петербурга на севере до границы с Украиной на юге, характеризуется наличием как хвойных, так и широколиственных деревья. Вечнозеленые хвойные деревья преобладают на севере, в то время как лиственные деревья распространены на юге. Основные широколиственные породы включают дуб, бук, клен и граб.

Аналогичный лесной покров преобладает в южной части Дальнего Востока России, по долине реки средний Амур и на юг вдоль долины реки Уссури. Основу почвенного покрова зоны смешанных лесов составляют серо-бурые лесные почвы. Они не так бесплодны, как почвы Тайги, и при правильной сельскохозяйственной обработке, могут быть весьма продуктивными. На юге, узкая зона лесостепи отделяет смешанный лес от степей.

Применение в ландшафтном дизайне

Есть несколько вариантов использования декоративных трав. Во-первых, они высаживаются в качестве дополнения к более броским представителям фауны и подчеркивают их величественность. В таком исполнении они обеспечивают объемность композиции и заполняют пустующее пространство. Для этого подходят неброские зеленолиственные растения с густой листвой.

Злаковые в композиции с хвойниками

Во-вторых, злаки могут и сами быть доминантой сада. Но для этого нужно подобрать виды с притягивающей внешностью: с пышными метелками, пестрой листвой, необычной формой розетки. Выбранные в качестве основы растения высаживаются группой на зеленом газоне, а остальная растительность располагается на некотором расстоянии от центральной части композиции.

Пампасная трава как доминанта в композиции

Наиболее интересный замысел с декоративными травами, это сад трав. В нем собираются несколько видов различных по габитусу и фактуре растений и высаживаются небольшими группами. Для каждого вида отводится строго очерченная территория, чтобы не допустить их смешивание. Составляется сад по-разному: по принципу миксбордера, рабатки, или в другом порядке.

Рабатка из декоратвиных травМиксбордер со злаковыми

Злаки и травы являются прекрасным материалом для оформления альпийских горок и рокариев. Он естественно смотрятся среди камней, а их корневая система неплохо приспособлена к развитию на сложных грунтах. Большинство злаков уютно чувствуют себя в стесненных условиях, поэтому часто используются как контейнерные культуры.

Рокарий со злаками

Многообразие фиолетовых цветов

У фиолетового цвета более 190 оттенков, поэтому подобрать цветы фиолетовой гаммы, которые будут украшать дом и сад на протяжении всего сезона особой сложности не представляет.

Среди комнатных цветов свой выбор можно остановить на красавице фуксии, или «клевере счастья» — кислице, фиалка – это классика наших подоконников со времен наших бабушек.

А какой школьный класс может обойтись без зебрины она же традесканция висячая.

Зебрина или Традесканция висячая

Разнообразие садовых цветов с фиолетовой окраской также велико: анютины глазки; герань садовая; гортензия, ароматные фиалки ночная и лесная, живучка ползучая, традесканция садовая, аллисум, люпины, дельфиниумы и многие другие.

Остановимся на самых популярных из них, без которых сад просто немыслим.

Диеты при поллинозе

Особенно важно соблюдать гипоаллергенную диету в период пыления причинных растений, когда аллергенная нагрузка на организм многократно увеличивается. У 90% людей, страдающих поллинозом, существует перекрестная непереносимость продуктов питания, имеющих сходные с пыльцой аллергены

Эти продукты лучше исключить из своего ежедневного рациона

Эти продукты лучше исключить из своего ежедневного рациона

У 90% людей, страдающих поллинозом, существует перекрестная непереносимость продуктов питания, имеющих сходные с пыльцой аллергены. Эти продукты лучше исключить из своего ежедневного рациона.

Гипоаллергенная диета при аллергии на пыльцу деревьев

Деревья в России пылят в период с марта по май. В это время рекомендуется исключить из рациона:

  • березовый сок;
  • орехи (фундук, грецкие, миндаль) и пищевые изделия, их содержащие;
  • косточковые (персики, сливы, абрикосы, вишню, черешню, маслины, оливки);
  • яблоки, груши, киви;
  • морковь;
  • зелень и специи (сельдерей, карри, анис, тмин);
  • мед и продукты пчеловодства;
  • спиртные напитки (многие из них имеют высокие аллергенные свойства, к тому же их нельзя сочетать с антигистаминными препаратами).

Возможны перекрестные реакции на картофель, помидоры, огурцы и лук.

Из фитопрепаратов запрещено применение березового листа, березовых почек, ольховых шишек, коры крушины, рамнила.

Гипоаллергенная диета при аллергии на пыльцу злаковых (луговых) трав

Период пыления злаковых трав приходится на июнь-июль с захватом конца мая и начала августа. В это время рекомендуется исключить из рациона:

  • пиво, квас;
  • клубнику, землянику, цитрусовые;
  • сою, бобы, арахис;
  • кукурузу;
  • щавель;
  • мед и продукты пчеловодства;
  • спиртные напитки (многие из них имеют высокие аллергенные свойства, к тому же их нельзя сочетать с антигистаминными препаратами).

В случае выявления пищевой аллергии к злакам рекомендуется исключить крупяные каши и макаронные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, а также овес, пшеницу, рожь, ячмень, рис и продукты, в которые входит приготовленная из них мука (шницели, котлеты, подливы, соусы).

Из фитопрепаратов запрещено применение всех злаковых трав.

Гипоаллергенная диета при аллергии на пыльцу сорных трав

Сорные (сложноцветные и маревые) травы пылят в конце лета – с конца июля до сентября-октября.

В этот период рекомендуется исключить:

  • семена подсолнечника, подсолнечное масло, а также подсолнечную халву, горчицу, майонез;
  • цикорий;
  • бахчевые культуры: дыни, арбузы;
  • зелень и специи (сельдерей, петрушку, укроп, тмин, карри, перец, анис, мускатный орех, корицу, имбирь, кориандр);
  • мед и продукты пчеловодства;
  • алкогольные напитки, особенно приготовленные с использованием полыни и близких к ней растений: абсент, вермуты, бальзамы (многие из них имеют высокие аллергенные свойства, к тому же их нельзя сочетать с антигистаминными препаратами).

Возможны реакции на цитрусовые, бананы, чеснок, морковь. При аллергии на пыльцу маревых (лебеда) рекомендуется исключить свеклу и шпинат.

Из фитопрепаратов запрещено применение полыни, ромашки, календулы, мать-и-мачехи, череды, девясила, тысячелистника, пижмы, одуванчика.

врач аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук, медицинский директор проекта «Аллерготоп».

Оцените статью
Кирилл Романов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: